Keizersgracht 1 hoek Brouwersgracht

Hier kan met recht "De bakker op de hoek" worden gezegd. De eeuwen door is in dit huis een bakkerij gevestigd geweest.

Reeds vóór 1650 drijft Jacob Luijffkens er in zijn eigen huis deze zaak en het is Jan Meijer de Jonge die in 1708 het een en ander overneemt en er het afgebeelde huis sticht, namelijk twee winkel-woonhuizen onder één dak.

Ze zijn resp. 5,87 x 7,10 groot en 3,30 breed.

Het heeft een halsgevel met vleugelstukken, een versierde afdekking, een pothuis en een gevelsteen: De Meijerij (boerenbedrijf) zinspelende op de naam van bakker Meijer.

De zijgevel heeft een rechte kroonlijst, een kap, twee dakvensters, een stoep loodrecht op de gevel, een pothuis en een trapje met luifel.

Omstreeks 1730 is de zaak voor de weduwe voortgezet door bakker Arend Tulle.

In 1898 is het geheel vernieuwd voor de broodbakker E. Pieper; architect J. Bakker.

De gevelsteen is hierbij verloren gegaan.

De Bakkers N.V. voorheen G. Gerritsen drijft er in 1925 nog deze zaak.